整个肉鸡产业链上,商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所建构的产值也是最少的。肉鸡选育研究所获得的进展,通过曾祖代、祖代、父母代传送到上百万倍数目的商品肉鸡上以求反映,商品肉鸡的性能体现着整个肉鸡生产体系的效率,因而,肉鸡产业不应推崇商品肉鸡生产,提升肉鸡生产性能,进而增进肉鸡产业的较慢发展。
肉鸡生长慢,生产周期短,饲料报酬低,生产效益好,是收益最慢的养殖项目之一。养殖户要创建以管理欲发展,以规模求效益的科学养殖观念,制订合理、科学的圈养管理与疫病防控方案,提升圈养管理水平与生产水平,减少养殖效益。本文将从讲解鸡场环境及设施拒绝应从,全面讲解商品肉鸡圈养关键技术,为广大肉鸡养殖户获取参照。 1鸡场环境及设施拒绝 1.1场址自由选择 场址不应自由选择地势高燥、通风充裕、通风较好、交通便利、水电充裕、灌溉较好、隔绝条件好的地方。
养殖场周围3 000m内无大型化工厂、矿厂、医院等污染源。距离交通主干线、学校、居民点、畜牧场、屠宰场最少1 000m以上。
不应建在饮用水源、食品厂上游。 1.2场区布局 场区布局合理,生产区与生活区分开;鸡舍之间距离10m以上,净道和污道分离。 1.3设备设施 毕业论文网 http://www.lw54.com 不应配有适当的生产及设施设施,如消毒室(池)、更衣室、兽医室、饲料库等,并要不具备工作所需的仪器设备。鸡舍要配有通风换气、光照等装置。
加装粪便、污水、病故鸡无害化处置设施。 2自由选择优良品种与身体健康雏鸡 2.1自由选择优良品种 国内外优良肉鸡品种:一是慢大型肉鸡,如爱拔益加肉鸡(全称AA肉鸡)、艾维茵肉鸡、科宝肉鸡、罗斯-308肉鸡等。二是优质黄羽肉鸡,如岭南黄鸡、新广黄鸡、新的浦东黄羽肉鸡等。
三是地方优质肉鸡品种,如洪山鸡、江汉鸡、景阳鸡、郧阳大鸡等。对品种的自由选择应视养殖户的具体情况及养殖计划而确认。
2.2引入身体健康雏鸡 购雏时不应保证种源可信,即鸡种胜于和鸡苗身体健康,还必需确保其来自非疫区。通过“一看、二碰、三听得”的方法来辨别雏鸡的高低好坏。健雏标准是毛色明亮、精神开朗、行驶长时间、腹部膨胀较好、无血污与突脐现象,拿在手里深感绝望有力,鸣叫悦耳。 3确认合理的圈养规模 养殖户要根据自身劳力、圈养技术和资金、设备等条件,确认合理的圈养规模。
一般养殖户以养 1 000~5 000只为宜。 4饲喂优质饲料 优质饲料虽然价格低,但其饲料转化率也低。就饲料成本而言,培育2.5kg轻的肉鸡,用优质料比中等饲料可节约成本1.5元左右,且可延长圈养时间7~8d,增加了药费、水电费、人工费等。
因此,用于优质饲料比中档饲料可降低成本,提升圈养效益。毕业论文网 http://www.lw54.com 5优质肉鸡公、母要分群圈养 公母雏鸡的生理基础有所不同,主要展现出在生长速度、脂肪沉积能力、饲料转化率等方面的差异,其对饲料营养、环境条件的拒绝也有所不同。优质肉鸡实施公母分群圈养,可以提升鸡群整齐度和饲料利用率,提升产品质量,增加残次品,节省能源,提升经济效益。
另外,公母分养要自由选择肉鸡在生长利用饲料最经济时出售。一般肉用仔鸡的公鸡在7周龄以后,母鸡在9周龄以后,生长速度减缓,饲料消耗减少。所以肉用仔鸡的公鸡养到7周龄后出售,母鸡要养到9~10周龄后出售。
这样,公鸡哈密顿混群圈养提早1~2周上市,经济效益较高。 6圈养管理技术 6.1接雏前打算工作 6.1.1育雏舍内拒绝育雏舍内无法渗水雨水,墙壁无法有裂缝,水泥地面要平坦,无鼠洞且潮湿,门窗森严,房屋保温性能好,并能通风换气。
平养育雏舍内要间隔成几个小间,每小间面积20m2为宜,便于圈养管理和调整鸡群。 6.1.2饲养员雏鸡的圈养人员要自由选择工作负责管理、精细、具备一定养鸡经验的饲养员,并由饲养员负责管理育雏垫料、水桶、料桶的打算。
在进鸡前2d对鸡舍展开加剧,以后超过雏鸡所必须的温度为止。 6.1.3设备育雏设备还包括加剧保温设备(暖风炉、保温伞、红外线灯泡、电热管(板)、烟道、火炉等)、饲槽、饮水器、水桶、料桶、温湿度计、扫帚、明粪工具、消毒用具等。一般每只雏鸡占据的料槽长度为:1~3周龄4cm,4~6周龄6cm。每百只雏鸡占据饮水器60cm以上。
只有确保每只鸡有适合的吃草和饮水方位,才能使其均匀分布地生长发育。毕业论文网 http://www.lw54.com 6.1.4清除消毒育雏舍内在进鸡之前必需完全清除,还包括墙壁、地面、笼具等设备的清除。然后用1%的氢氧化钠(烧碱)溶液倾倒墙壁和地面,再行用其它消毒剂按用于解释对育雏舍内所有设备展开倾倒。
最后把门窗重开,对育雏舍内和用具展开熏蒸消毒。其方法有两种:一是每立方米空间用福尔马林40mL,高锰酸钾20g。再行敲高锰酸钾在舍内瓷器中,后重新加入福尔马林,使其产生烟雾熏蒸2h。
然后关上门窗通风换气,使舍内烟雾弥漫过来。二是用过氧乙酸熏蒸消毒,每立方米空间用过氧乙酸3g,放到容器内冷却使其冷却,密封2h。
熏蒸时舍内相对湿度要维持在60%,其消毒效果显著。 6.1.5饲料及药品按照所进鸡种的营养必须标准,提早购置或因应好雏鸡饲料。一次购置或配料最差不要多达15d的用量,以免饲料霉变和营养成分损失。
为了防治雏鸡再次发生疾病,要准备好适当的药品和疫苗。 6.2圈养管理 6.2.1圈养阶段的区分根据肉鸡的生长发育规律及圈养管理特点,慢大型肉鸡圈养阶段可分成育雏期(0~3周龄)和肥育期(4~6周龄);优质肉鸡大体可区分为育雏期(0~5周龄)、生长期(6~8周龄)和肥育期(9周龄后或出栏前2周)。在实际生产中,各圈养阶段的长短受到肉鸡品种和气候条件等的影响,圈养阶段的长短不应根据实际的情况来要求。
毕业论文网 http://www.lw54.com 6.2.2育雏期的圈养管理该期的目标就是使各周龄体重主动合格,谋求低的育雏亲率。据资料讲解,1周龄末雏鸡体重每少1g,出栏时体重将较少10~15g,为了确保1周龄末的雏鸡体重合格,此期要充份作好圈养管理工作,具体操作如下。 6.2.2.1尽早饮水小鸡出壳后正处于高温、高密度条件下,体内水分消耗多,尤其是经过长途运输,更容易再次发生水解。
不应在入舍后20min左右饮水,在饮水中重新加入5%~10%葡萄糖或蔗糖,最差用于高效电解多维,不利于雏鸡体力的完全恢复和生长。在雏鸡运往鸡舍后的半天内,饮水要比喂料最重要得多。
不应摆放充足的饮水器以确保所有的鸡只都需要喝水,并留意水温不应在16~22℃之间。对不饮水的雏鸡可展开人工辅助饮水,可将鸡喙触碰饮水乳头或饮水器而使其学会饮水。 6.2.2.2主动开食开饮后3~5h开食。
出壳后雏鸡第一次进食称开食。开食的早晚直接影响初生雏鸡的食欲、消化和今后的生长发育。初生雏鸡消化器官在孵化后36h才几乎不具备消化功能,过早开食对消化器官危害,对以后的生长发育也有利;过晚开食不会消耗雏鸡的体力,使之显得疲惫,影响以后的生长和圈养。
开食饲料用因应饲料效果较好。上漆技巧为第1周每天喂8次、第2周每天喂7次、第3周每天喂6次、第4周后每天喂5次;在有所不同的时间上有所不同的料量,以性刺激鸡群的吃草而获得好的圈养效果。毕业论文网 http://www.lw54.com 6.2.2.3适合温度1~3日龄分别37℃、36℃、35℃;4~7日龄33~30℃;8~14日龄30~27℃;15日龄之后27~24℃。此期温度尤其最重要,如果温度过低或受寒,不会经常出现呕吐、卵黄吸取不当、焦虑和水解等问题,要诚仔细观察并根据必须及时调整育雏温度和鸡舍的通风。
6.2.2.4相对湿度有所不同日龄肉鸡对湿度有有所不同拒绝,一般是1~4日龄65%~70%,以后相对湿度为60%~65%。避免水解及飘飞的绒毛性刺激鸡呼吸道从而所致呼吸道症状的疾病。不准经常出现高温高湿、低温高湿和潮湿三种情况。相对湿度较低,不会造成鸡群生产性能和均匀度较好;相对湿度较高,雏鸡更容易水解,呼吸道黏膜更容易受损等。
6.2.2.5圈养密度一般前期以每平方米30只为宜,后期逐步降到每平方米15只以下。圈养方式对圈养密度有影响,网上平养密度可大一些,地面平养可小一些。
6.2.2.6饲料营养全面不应喂以优质的全价饲料,1周龄内的雏鸡对营养水平的拒绝低(粗蛋白>21%,代谢能12.5~13.4MJ/kg),所以此期的饲料营养水平很关键。2~3周龄为了减少营养新陈代谢病(腹水症、心脏病发症和腿病等)的发生率,可以展开必要的限饲。也可以在1周内喂以低营养水平的进食料而在1周后提炼蛋白>21%、能量11.5~12.5MJ/kg的雏鸡饲料。
毕业论文网 http://www.lw54.com 6.2.2.7光照1~3日龄24h/d,强度3W/m;4~30日龄调整光照时间大约16h/d,强度1.5W/m,灯低2m,31~42日龄0.75W/m,并且育雏室光照要均匀分布。1~2h的黑暗与灯光交错展开,使雏鸡适应环境黑暗环境,遇上电力供应不至于再次发生挤迫,也便于掌控吃草,调整生长速度。
6.2.2.8严苛消毒鸡舍门前要设置消毒池,常常替换消毒药水。喂鸡前,要替换工作服,并留意手和鞋的消毒,平时要坚决对鸡舍内外展开定期消毒。
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